橙皮苷、辛弗林、类胡萝卜素等3种柑橘功能活性成分的加工保留率＞80%，减少加工活性损失。脐橙浓缩汁中功能活性成分保存期下降率＜10%。综合能耗降低10%。建立示范生产线1条，年产量达到1000吨。形成1套脐橙功能性活性成分高保留的浓缩橙汁加工技术体系。
